Home   »   Galeria   »   Przepisy wielkanocne   »   Sałatka z ziemniakami i jajkiem

Sałatka z ziemniakami i jajkiem

Składniki: 

✔ jajo kurze całe - 4 sztuki, rozmiar L
✔ ziemniaki - 250g
✔ ogórek, świeży - 200g
✔ rzodkiewka - 100g
✔ koperek - pęczek
✔ jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 60g
✔ majonez domowy lub kielecki - 20g
 
Wykonanie:
 
Jajka ugotuj na twardo. Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ugotowane jajka, ziemniaki, ogórka oraz rzodkiewkę pokrój w kostkę. Dodaj posiekany drobno koperek, jogurt oraz majonez i wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem.